Die Holsteiner Wasser GmbH betreibt in der Stadt Uetersen ein Wasserwerk mit dazugehörigem Netz. Das Wasserwerk wurde zuletzt 2005 modernisiert. Mit dem Trinkwasser versorgen wir rund 36.000 Einwohner aus Uetersen, Tornesch, und den angrenzenden Gemeinden Heidgraben, Neuendeich, Seester, Seestermühe und Groß Nordende. Da der Wasserbedarf durch den Rückbau der Brunnen aus diesem Wasserwerk nur noch zu 20% gedeckt wird, beziehen wir das restliche Trinkwasser aus aus unserem Wasserwerk Haseldorfer Marsch.

Das aufzubereitende Rohwasser gewinnen wir aus 4 Brunnen aus einer Tiefe von ca. 25 m. Im Wasserwerk müssen die natürlichen Gehalte an Eisen und Mangan entfernt werden, um eine bräunliche Färbung und einen metallischen Geschmack zu vermeiden. Anschließend entfernen wir mit Aktivkohlefiltern möglicherweise vorkommende unerwünschte Stoffe.