Die Holsteiner Wasser ist der Betriebsführer eines Wasserwerks in der Stadt Oldenburg i.H.. In Oldenburg, Lübbersdorf, Lübbersdorf-Baum, Johannisdorf, Dannau und Klein Wessek versorgen wir ca. 10.000 Einwohnern mit 600.000 m³ Trinkwasser pro Jahr, das dort aufbereitet wurde. Für die Versorgung von ca. 100 Hausanschlüssen in Kröß beziehen wir Trinkwasser vom Zweckverband Ostholstein.

Das Rohwasser wird aus insgesamt fünf Brunnen mit Tiefen von 60 bis 150 Metern gefördert. Im Wasserwerk müssen lediglich die natürlichen Gehalte an Eisen und Mangan entfernt werden, um eine bräunliche Färbung und einen metallischen Geschmack zu vermeiden.