Das Wasser für die öffentliche Wasserversorgung soll in Deutschland so natürlich wie möglich abgegeben und so wenig wie möglich aufbereitet werden. Deshalb setzen wir bei Holsteiner Wasser auf den Schutz der Ressourcen und naturnahe Aufbereitungsverfahren. So entsprechen der Bau und die Pflege der Versorgungsanlagen und der Trinkwasserrohrnetzes den hohen technischen Standards. Selbstverständlich erfüllt auch unser Trinkwasser die hohen Qualitätsanforderungen der Trinkwasserverordnung. Dies wird von uns und den zuständigen Gesundheitsbehörden regelmäßig überwacht. 

Unser Rohwasser hat bereits eine sehr gute Qualität. Ihm müssen lediglich gesundheitlich unbedenkliches Eisen und Mangan entzogen werden, um eine bräunliche Färbung und einen metallischen Geschmack zu vermeiden.